Долгополова
Надежда Николаевна
Тел.: 8-902-505-79-17

Баклажаны

- Наиболее вкусны баклажаны продолговатой формы и фиолетовой окраски.

- Небольшое количество баклажанов можно хранить в ящике, обернув газетами.

- Если баклажаны разрезать на ломтики, посолить, а через 5 минут промыть холодной водой, горечь их значительно уменьшится. Можно также подержать ломтики в подсоленной воде.

- Салаты из сырых баклажанов готовят так же, как из сырых кабачков.

- Чтобы мякоть баклажанов оставалась светлой, их запекают в духовке на сильном огне.

Смотрите также:
Тыква
Кабачки
Опросы

По Вашему мнению нужно ли планировать беременность.

история и результаты