Долгополова
Надежда Николаевна
Тел.: 8-902-505-79-17

в отделе детского питания

«Одни продукты для малышей содержат соль, а другие нет. Какие лучше выбирать и почему?»

   Потребность в соли у детей и взрослых разная: например, для малыша до 1 года она составит около 1-2 г в сутки, а для взрослого - примерно 5-10 г. И поскольку «запросы» грудничков невелики, их легко восполнить с помощью тех запасов, что содержатся в самих продуктах, грудном молоке или смеси. Выбирая «баночное» питание для малыша, отдавайте предпочтение продуктам с бессолевым составом. И даже с переходом годовалого малыша на «взрослую» пищу, которую принято подсаливать дополнительно, сделайте исключение для детских блюд, чтобы не перегружать почки ребенка.
 

А Bы попробуйте!

 
    Размышляете, чем бы таким вкусным и необычным порадовать малыша? Когда речь идет о самых маленьких, выбор вариантов невелик. Но выход есть - составляйте новые комбинации уже знакомых ему продуктов. Например, готовьте овощные супчики с мясом или рыбой, борщики и щи.

В чем польза?

   Кроме полезного животного белка и растительной клетчатки, супы содержат экстрактивные вещества (они содержатся в исходных продуктах, а при варке переходят в бульон), которые стимулируют работу пищеварительной системы и аппетит. К тому же первые блюда откроют малышу вкус приправ.

Как выбирать?

   Начните с овощного супчика или, если в рационе ребенка уже появилось мясо, приготовьте первое с использованием тех его видов, которые малыш уже освоил, питаясь пюре. Чуть позже вы сможете попробовать новинки, а еще рыбу.
Имейте в виду, что детям младше года мясные бульоны на пользу не пойдут. Поэтому готовить суп лучше на овощном бульоне или молоке.
   Выбирая между домашним супом и продуктом из категории детского питания, помните, что во время варки мы теряем множество витаминов и минералов из состава пищи. А технологии промышленного производства помогают сохранять большую часть ценных веществ.

 Сколько добавлять?

   Для начала предложите малышу столовую ложку супа. Затем потихоньку увеличивайте размер порции, чтобы заменить блюдом все кормление. К нему можно предложить ребенку сушку. 
 

Смотрите также:
Нужно ли брать всякии раз на руки кроху, когда он плачет?
Надо ли сюсюкать с малышом?
Опросы

По Вашему мнению нужно ли планировать беременность.

история и результаты